HEYTEA 喜茶
當我為台灣多元多選項手搖飲茶舖為榮時,現在在大陸、香港瘋的是大陸喜茶。
讓喜茶大紅的重要元素— 芝士。
芝士有點類似我們的奶蓋外加顧名思義的起司味,帶有鹹味的泡沫提升口感的層次減低茶澀味。兩個月前在澳洲前嘗試紅到中國城滿街的起司茶原來元祖就是喜茶(原茶皇)。
除了芝士這美味的點子外,多元的選項,有趣的飲品名稱如"芝芝莓莓""芝士芒芒"也為喜茶加分不少。
論茶的品質我還是深深的覺得許多茶舖做得更好,但有多了鹹芝士的誘惑,我每次上大陸也要來一杯。
或許由於創立者為90後,了解現在的流行趨勢,擁有的嘗試性、創意性,真的做了不只是茶的茶。
集結#好喝 #好玩 #好看 #好有趣
#最愛波波 #但腸胃虛弱 #新芋泥波波嘗試
#香港要開分店了